mit zwei frische Frühlingsrollen mit einer Zutat deiner Wahl, Reisnudeln, fein geschnittenen Karotten, Gurken, frischen asiatischen Kräutern, in zartem Reispapier eingewickelt und gekühlt mit hausgemachter Top Tep Sauce serviert
5,50 €
Canh Ga Sot Cam
vier knusprige Hähnchenflügel in Orangensauce
5,50 €
Muc Chien Vong
knusprige, zarte und gewürzte Tintenfischringe mit einem Dip deiner Wahl
6,50 €
Nudelgerichte
Bun Bo Nam Bo
vietnamesischen Rindfleisch Nudelsalat mit aromatischen Kräutern (Mungobohnensprossen, Salat, Minze und Koriander), zarten Rindfleischscheiben und Reisnudeln in einer würzigen Sauce
13,90 €
Vegan Tapas
Goi Cuon Chay
zwei frische gefüllte Frühlingsrollen mit einer Mischung aus in der Tofu, duftenden exotischen Kräutern und zähen Reisnudeln, dazu vegetarische Dip-Sauce
5,50 €
Salad Bo Vit Chay
mit dünn geschnittener, veganer Ente, Avocado, frischem Salat, Kräutern, geschnittenen Karotten und Gurken, dazu Dip Sauce
8,50 €
Edamame
hausgemachte Edamame.
5,00 €
Vegane Nudeln
Pho Chay
aromatische Brühe mit Reisnudeln, Tofu, Seitan, einer Mischung aus pflanzlichen Zutaten, frischen Kräutern und Beilagen
12,90 €
Pho Chua
würzigen und erfrischenden Tom-Yum-Brühe, begleitet von Reisnudeln, Tofu, Seitan, frischen Kräutern und einer Mischung aus herzhaften Toppings
12,90 €
Bun Xao Xa Ot
Vermicelli-Nudel mit vegetarischem Protein (Tofu in Scheiben geschnittenes Seitan), saisonalem Gemüse, Zitronengras, Chili-Pfeffer, Knoblauch, Sojasauce, Essig, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und saisonalen Kräutern (Minze und Koriander)
12,90 €
Vegane Reisgerichte
Com Nam Kho Dau Hu Chay
geschmorte Pilze mit Tofu und Reis
11,90 €
Com Curry
mit duftender thailändischer Currysauce, gekochtem Reis und einer Zutat deiner Wahl
